Τα όπλα της φύσης στη φαρέτρα του διαιτολόγου.
Οι διατροφολόγοι θεωρούμαστε «θεραπευτές» και αυτό γιατί καλούμαστε να διαχειριστούμε τη τροφή, ξεκάθαρα «φάρμακο» και το πρώτο θεραπευτικό μέσο. Έτσι και η φυτοθεραπεία στα πλαίσια των συμπληρωματικών φυσικών θεραπειών και μεθόδων μπορεί να χρησιμοποιηθεί από διατροφολόγους συνεργατικά και βοηθητικά σε κάποιες καταστάσεις.
Οι συμπληρωματικές – εναλλακτικές θεραπείες κερδίζουν ολοένα έδαφος και σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, υπολογίζεται ότι ποσοστό 33% του πληθυσμού των 25 κρατών μελών της Ευρώπης, χρησιμοποιούν εναλλακτικές ή συμπληρωματικές ιατρικές μεθόδους. Αυτό υποχρέωσε το ΠΟΥ (Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας) να εκδώσει ειδική πολυσέλιδη αναφορά με τίτλο: «WHO Traditional Medicine Strategy 2002-2005» όπου τεκμηριώνεται η αποτελεσματικότητα και η προσφορά της κάθε θεραπευτικής παρέμβασης, μέσω των σύγχρονων ιατρικών απαιτήσεων "Evidence Based Medicine".
Ο διατροφολόγος είναι αρμόδιος να κάνει χρήση φυσικών θεραπειών όπως φυτοθεραπεία αρκεί να τηρούνται δύο συνθήκες:
- Να υπάρχει Πίστη στην δύναμη του ανθρώπινου οργανισμού να θεραπεύεται.
- Να έχει Γνώση των φαρμακευτικών ιδιοτήτων των βοτάνων και των φυτών.
"Η Φυτοθεραπεία λοιπόν χρησιμοποιεί τις ισχυρές θεραπευτικές ικανότητες των φυτών για την εξασφάλιση της καλής υγείας. Αποτελεί την αρχαιότερη και πιο διαδεδομένη μέθοδο θεραπείας στον κόσμο σήμερα."
Παρακάτω αναφέρονται ενδεικτικά κάποιες ιδιότητες κάποιων βοτάνων που δεν έχουν αλληλεπιδράσεις ή αντενδείξεις με άλλες θεραπείες, φάρμακα ή συμπληρώματα. Παρόλα αυτά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα βότανα έχουν φαρμακολογική δράση, ότι οι συγκεκριμένες πληροφορίες έχουν μόνο ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν υποκαθιστούν συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από έναν επαγγελματία υγείας. Έτσι εάν ψάχνετε ανακούφιση σε κάποιο προσωπικό πρόβλημα υγείας, αναζητήστε επαγγελματία υγείας γιατί οι πληροφορίες σε αυτό το άρθρο δεν μπορούν αλλά και δεν προορίζονται για να τον αντικαταστήσουν.
Βάμμα βρώμης: χρησιμοποιείται ως εξαιρετικό τονωτικό για «σπασμένα» νεύρα. Επίσης είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Συγκεκριμένα χρησιμοποιείται:
- γενική εξασθένηση
- άγχος - στρες
- νευρική και ψυχική εξουθένωση – εξάντληση – οξυθυμία
- σύνδρομο στέρησης κατά την απεξάρτηση από ουσίες (π.χ. κάπνισμα)
- αναπλήρωση βιταμινών Β λόγω:
- διατροφικών συνηθειών (π.χ. χορτοφάγοι)
- χρήσης φαρμάκων που μειώνουν τις Β στον οργανισμό (π.χ. πραζόλες, αντισυλληπτικά, μεθοτρεξάτη, μετφορμίνη κ.α.)
- χρήσης προϊόντων για μυοσκελετικά προβλήματα (μαγνήσιο, γλυκοζαμίνη κ.α.)
- ανάγκης μείωσης ομοκυστεΐνης (καρδιακές νόσοι)
Πασιφλόρα: χορηγείται σε ήπια αϋπνία, πολυκυστικές ωοθήκες, υπερτροφία προστάτη
- ηρεμιστικό
- αντι-στρες
- αντισπασμωδικό
- κατάλληλο μετά από διακοπή θεραπείας με αγχολυτικά
- ευεργετικό σε νευρική ταχυπαλμία
Αγκινάρα & γαϊδουράγκαθο
- διεγείρει την έκκριση χολής
- βοηθά την ατελή πέψη
- τονώνει και προστατεύει το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη
- βελτιώνει το μεταβολισμό του λίπους και την κακή πέψη
- βοηθά στη μείωση της χοληστερόλη
- αντιοξειδωτική δράση
- αποτελεσματικό στη θεραπεία ηπατικών νόσων (προστατεύει και βοηθά στην ανάπλαση των ηπατικών κυττάρων
Τσουκνίδα
- φυτικό αποτοξινωτικό
- Διουρητικό
- Μειώνει τα επίπεδα του ουρικού οξέος
- Αντισταμινικό (βοηθά σε κνησμώδη εκζέματα, συμπτώματα κνησμού σε αλλεργίες)
- διατροφικό τονωτικό του αίματος
- αυξάνει τα ερυθρά αιμοσφαίρια
Ίσως μια πολύ καλή φυσική λύση όταν τα φαρμακευτικά σκευάσματα σιδήρου δεν είναι καλά ανεκτά ή δεν βελτιώνουν την κατάσταση. Ιδανικό για παιδιά
Πολύ ενδεικτικά αναφέρθηκαν κάποιες ιδιότητες βοτάνων της ελληνικής γης. Επίσης να αναφέρουμε ότι ο κατάλογος των φυτών που έχουν θεραπευτική δράση είναι ατελείωτος. (σκόρδο, ρίγανη, θυμάρι, χαμομήλι και πολλά πολλά αλλά. Η θεραπευτική αξία των φυτών δε χάθηκε, ούτε πρόκειται να χαθεί ποτέ. Αυτό που θα πρέπει να βάλει τον κάθε έναν από εμάς σε σκέψεις είναι ότι η φύση δεν χρειάζεται βοήθεια για να φτάσει στη τελειότητα.
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
- American Botanical Council's 1998. Herb Reference Guide. American Botanical Council. Austin, USA.
- WHO Traditional Medicine Strategy 2002-2005
- European Forum for Complementary and Alternative Medicine http://ift.tt/1VKpFK5
- διατροφή
Πηγή
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου