Ζούμε σε μια κοινωνία που αλλάζει και μάλιστα με ταχύς ρυθμούς, γίνεται μια προσπάθεια εναρμονισμού της διακίνησης του μελιού με τα Ευρωπαϊκά πρότυπα.
Τα επόμενα χρόνια οι εφοδιαστικές αλυσίδες τροφίμων ( Super Market ) και τα E-shop κάτι νέο για τα Ελληνικά δεδομένα, δείχνουν τον δρόμο μια και για να πουληθεί πχ. Το Μέλι μας θα πρέπει να είναι συσκευασμένο και να διαθέτει Bar Code ( υποχρεωτικό ) και QR Code ( προαιρετικό) για να μπορέσει να «περάσει» από την ταμειακή μηχανή του Super Market και στην συνέχεια να πληρωθεί με P.O.S. καθώς βαδίζουμε προς την Αχρήματη κοινωνία ( όπου δεν θα υπάρχουν Μετρητά ) !
Η γεύση ενός μελιού είναι καθαρά υποκειμενική υπόθεση η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων όμως είναι υποχρέωση όλων που εμπλέκονται με την παραγωγή και τυποποίηση – συσκευασία μελιού.
Πηγή
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου